Friday Oct 07, 2022
Pumpaöl, pottfrilla och häxor som brygger öl
I det andra avsnittet av Humlepoddens andra säsongen pratar Julia, Maja och Rebecca om:
Topics discussed:
- En kort rättelse om oktoberfest
- Höstens ölträffar
- Pumpaölets historia
- Stilen pumpaöl
- Hur man brygger en pumpaöl
- Griffinclaw brewincompany och deras screamin' pumpkin ale
- Häxor som brygger öl
Links mentioned in this episode:
- Serious eats, Pumpkin Beer History: Colonial Necessity to Seasonal Treat av Lisa Grimm: //www.seriouseats.com/pumpkin-beers-colonial-necessity-to-seasonal-treat-beer-history-brewing (hämtad 2022-09-21) "
- Samuel Stearn, The American Herbal, publ. 1801: //books.google.se/books?id=cogfAAAAYAAJ&pg=PA65&dq=pumpkin+beer&hl=en&ei=6Il3Tp6cFYmr-Qb9wZHZDA&sa=X&oi=book_result&ct=result&redir_esc=y#v=onepage&q=pumpkin%20beer&f=false (hämtad 2022-09-21) "
- Wikipedia, Cucurbita: //en.wikipedia.org/wiki/Cucurbita (hämtad 2022-09-21) R: Samuel Peters, A General History of Connecticut, publ. 1829: //books.google.se/books?id=26IrAAAAYAAJ&pg=PA187&hl=en&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false (hämtad 2022-09-21)
- Craft Beer & Brewing, Anatomy of a Colonial-Era Pumpkin Ale av Joe Stange: //beerandbrewing.com/anatomy-of-a-colonial-era-pumpkin-ale/ (hämtad 2022-09-21) R: Löttorps skördeyra: //lottorp.nu/skordefest/ (hämtad 2022-09-21) R: SVT, Här är 857 kilo Werner - Nordens nya monsterpumpa: //www.svt.se/nyheter/lokalt/smaland/har-ar-werner-nordens-storsta-pumpa (hämtad 2022-09-21)
- //griffinclawbrewingcompany.com/
- Musik: Dramatic Piano by Serge Quadrado
- Musik:Poor Man’s Groove by Mr Smith
- Häxartikel: //www.atlasobscura.com/articles/women-making-beer
- Bild länkar: //medievalyork.com/tag/14th-century-guilds/
- Bild länkar: //en.wikipedia.org/wiki/Alewife_(trade)
- Bild länkar:The Grotesque in Church Art: Kapitel Ale and the Ale-wife //www.gutenberg.org/ebooks/39264?msg=welcome_stranger#Page_99
This podcast is hosted by ZenCast.fm
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.