Friday Jan 07, 2022
Kom och skapa Pilsnern... Tack, du kan gå nu
Humlepoddarna pratar om Tjeckisk Pilsner, Tjeckisk Humle, 2022 års bryggårslöften, olika yrken inom ölbranschen och intervjuar ciceronen Malin Derwinger.
Ämnen:
1. En stor stark
2. Bryggårslöften
3. Tjeckisk Pilsner
4. Tjeckisk Humle
5. Yrken inom ölbranschen
6. Intervju med Malin Derwinger
7. Tjeckisk Pilsner vs. Tysk Pilsner
Källor:
Pilsnerns historia:
Oliver, Gerrett. 2011. The Oxford companion to beer. Oxford: Oxford University Press.
Svenska Hembryggarföreningen, 2020, SHBFs öltypsdefinitioner 2020. //styles.shbf.se/main.php?SnapshotName=2020
Tjeckisk Humle:
Hop Growers Union of the Czech Republic, (//www.czhops.cz/) hämtat 2021-11-30
Hop Research Institute Co., Ltd., Saaz, (//www.chizatec.cz/en/) hämtat 2021-11-30
Övriga dokument av intresse:
//www.chizatec.cz/download/page5038.pdf //www.chizatec.cz/download/page30724.pdf
Yrken inom ölbranschen:
Cicerone: //www.cicerone.org/
Sommelier: //beer-sommelier.academy
Öldommare: //shbf.se/ol/
Malin Derwinger @swedishcicerone eller hennes ölsommelierutbildning: //www.gustibus.se/produkt/olsommelierutbildning-stockholm-ht-2020/
Ölgäris @olgaris.se, hemsida: www.olgaris.se
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.